Ingrédients:
- 2 tasses de tomates cerises coupées en 4
- 1 tasse de cerises de terre
- 2 petits concombres libanais coupés en dés
- 1/4 de coriandre fraiche, hachée
- 2 c. à soupe de menthe fraiche, hachée
- 2 c. à soupe d’oignon rouge, hachée finement
- Le jus et le zeste d’une petite lime
- 1 petite gousse d’ail, hachée finement
- 1/4 c. à thé d’assaisonnement au chili
- 1/4 c. à thé de cumin moulu
- Sel et poivre au goût
Préparation:
- Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients.
- Idéalement, laisser reposer 1h avant de servir afin que les saveurs se mélangent bien.