Vous voulez en savoir plus sur la culture des asperges ?
Nous avons reçu la visite d’Hélène Laurendeau et nous lui avons fait découvrir la récolte des asperges blanches, violettes et […]
Recette : Salade d’asperges grillées et de feta
Célébrez le retour du beau temps avec cette salade printanière Aimez-vous les asperges grillées? Voici une option différente, facile à
Connaissez-vous l’histoire de notre entreprise?
Goûtez Lanaudière! a fait la rencontre de Mario Rondeau, l’entrepreneur derrière Asperges Primera, dans le cadre de leur première capsule
Recette : Pesto d’asperges aux pistaches et au pecorino
Ingrédients : 1 paquet de 300g (10oz) ou 500 à 500ml (2 à 2 ½ tasses) d’asperges parées et coupées en
Recette: Panna cotta d’asperges blanches, fraises marinées érable et menthe
Aujourd’hui, nous vous partageons une recette originale et surprenante… Un délicieux dessert avec des asperges blanches. Ingrédients : 300 g.
Recette : Tarte printanière au fromage, aux asperges et à la ricotta
Cette tarte est parfaite pour un brunch. Un vrai délice avec du saumon grillé ou fumé, un œuf poché, un
Recette : Trempette chaude aux asperges aux poireaux et au fromage fumé
Ingrédients : 15 ml (1c. à soupe) d’huile d’olive 1 paquet de 300 g (10 oz) d’asperges râpées 180 ml (3/4
Recette : Verrine de Mousse d’asperges garnie de homard
Ingrédients : 15 ml (1c. à soupe) de beurre 15 ml (1c. à soupe) d’huile d’olive 1 paquet de 300 g
Recette : Pizza aux asperges, aux trois fromages et à l’huile d’olive assaisonnée
Une savoureuse pizza aux asperges à la façon de Mélanie ! INGRÉDIENTS Pâte à pizza 325 ml (1 1/3 tasse)
Savez-vous la valeur nutritive de l’asperge ?
Saviez-vous que l’asperge contient du bêta-carotène, de la lutéine et de la zéaxanthine ? Ce sont trois pigments de la