Le chef David McMillan du restaurant Liverpool House nous a fait l’honneur de servir nos asperges lors de cette soirée mémorable.
« Au menu de M. Obama, figuraient plusieurs bons produits du Québec, comme de l’esturgeon fumé «de la poissonnerie Lauzier à Kamouraska», du flétan, du homard, des asperges blanches et des morilles. Le tout avait débuté avec une entrée d’huîtres. » TVA Nouvelles.
« Homard et asperges du Québec, vins ontariens pour Barack et Justin » La Presse.
« Au menu du chef David McMillan: huitres, asperges blanches du Québec, beaux radis du jardin, foie gras au torchon, spaghetti au homard et très grosse côte de bœuf, sauce au vin rouge et des petites patates. » 98,5 fm Montréal.
«C’était merveilleux ! M. Trudeau, un habitué du restaurant, a été très gentil et a décidé d’amener M. Obama ici, pour lui faire découvrir sa place préférée de Montréal. Ça fait 20 ans qu’il vient ici, avant même qu’il soit élu». Le Journal de Montréal
Yes @BarackObama @JustinTrudeau @LiverHouse @joebeef @Monmontreal great night! Thank u , Merci! pic.twitter.com/Fkoe1R7aDN
— David McMillan (@joebeef) June 7, 2017