Merci aux respectueux motoneigistes
Au bout de nos champs, le long du chemin de fer passe le sentier Trans-Québec 3. Nous tenons à remercier […]
Une méthode de culture différente des autres au Québec
La majorité des aspergeraies du Québec plantent des rangs simples avec un espacement entre les rangs de 5 pieds. Pour
Les engrais verts, un allié sous-estimé!
Comme nous pratiquons une agriculture écoresponsable, nous cultivons nos produits en harmonie avec la nature. L’un des moyens que nous
Le processus de recrutement des travailleurs étrangers.
Chaque année à cette date, nous sommes en préparation de la prochaine saison. Une des grosses parties de la préparation
Un nouveau produit vous sera offert
Hier matin, notre équipe a semé les graines d’une nouvelle culture. Cette nouvelle culture ne laissera personne indifférent. Elle apportera
Fermeture imminente du kiosque
L’automne est à nos portes, la fin de saison des cerises de terre aussi! En effet, en raison des rendements
Salade tiède de courge butternut rôtie et cerises de terre
Ingrédients: Préparation: Notes: Servir tiède en accompagnement ou en plat principal léger. Arroser d’un filet d’huile d’olive avant de servir
Gâteaux au fromage sans cuisson et purée aux cerises de terre
Ingrédients: Préparation: Notes: Le jus de cerises de terre est excellent, dégustez-le tel quel, congelez-le pour en faire des popsicles
Les vedettes de MasterChef Québec
Les plus observateurs d’entres vous l’auront remarqué, les Asperges Primera ont été la vedette de 2 plats préparés par Pierre
Potage butternut à Chantal
Ingrédients: Préparation: Notes: Il n’est pas nécessaire d’éplucher la courge avant de la faire cuire. Il suffit de la laver