Les plus observateurs d’entres vous l’auront remarqué, les Asperges Primera ont été la vedette de 2 plats préparés par Pierre et Jake lors des 2 premiers épisodes de la saison. Les concurrents devaient préparer un plat qui les représente et qui leur est cher.
Nous sommes flattés de voir que nos asperges passent dans les mains des meilleurs chefs de demain et dans une émission prestigieuse comme celle de MasterChef.
Pierre a cuisiné le Terre et Mer, il a utilisé les asperges vertes en accompagnement.
Nous pouvons voir sur la photo ci-dessous grâce à notre étiquette personnalisée et au fil élastique blanc que nous sommes les seuls à utiliser que les asperges sont bel et bien des Asperges Primera!
Pour sa part, Jake a utilisé les asperges vertes et blanches afin de créer le Pétoncles, caviar, sabayon au saké et miso.
Nous sommes très fier de voir que l’équipe de Masterchef Québec encourage les produits locaux et nous souhaitons la meilleure des chances à tous les concurrents.